Çalkalamak mı, karıştırmak mı?
Narenciye suyu, yumurta akı veya krema içeren tarifleri shaker ile çalkala. Sadece distile içki ve vermut içeren berrak tarifleri buzla nazikçe karıştır.
Menü
Bugün ne içmek istersin?
EV BARIM · KİŞİSEL RAF
Rafında neler var?
Malzemeleri seç; hemen yapabileceklerini, tek eksiği olanları ve barını en çok büyütecek malzemeyi bulalım.
GÜNÜN KADEHİ · HER GÜN YENİ BİR TARİF
Artillery
Artillery, tatlı vermut, cin, bitter ile hazırlanan dengeli bir kokteyldir.
KolayRocks3 malzemeAromatik
Günün tarifini oku →GECEYE GÖRE SEÇ
Bu akşamın bahanesi ne?
Sonuçlar
MÜDAVİM DEFTERİ
Sana özel kokteyl köşesi
Favorilerini ve sana özel önerileri burada sakla.
KOKTEYL TARİFLERİ BLOGU
Hazır kokteyl tarifleri
Klasiklerden alkolsüz seçeneklere, evde kolayca hazırlayabileceğin ölçülü tarifler.
MALZEME DİZİNİ
Malzemene göre kokteyl bul
Evindeki bir malzemeyi seç; o malzemenin geçtiği tarifleri ve gerekebilecek ek malzemeleri gösterelim.
EVDE BARMENLİK REHBERİ
Daha iyi kokteyl hazırlamanın temelleri
Doğru teknik, buz ve ölçü seçimi tarifin sonucunu doğrudan değiştirir.
Buz neden önemlidir?
Büyük ve sert buz daha yavaş erir; içeceği soğuturken gereksiz sulanmayı azaltır. Servis bardağını önceden soğutmak dengeyi korur.
Ölçüleri nasıl çevirebilirsin?
1 ons yaklaşık 30 ml, 1 yemek kaşığı 15 ml ve 1 çay kaşığı 5 ml’dir. Dengeli sonuç için göz kararı yerine ölçü kullan.
BARMEN MEYDAN OKUMALARI
Bar tezgâhına geç
Tarif bilgini ve servis hafızanı iki kısa bar deneyiminde sına.
Kokteyl Hazırla
Siparişi aklında tut, doğru üç malzemeyi seç ve servisi tamamla.
Malzemeleri Eşleştir
Mahzendeki aynı malzemeleri en az hamleyle eşleştir.